Caprese μπαγκέτα με κρέμα βαλσάμικο Platanis

Caprese μπαγκέτα με κρέμα βαλσάμικο Platanis! Γεύση που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά.

Υλικά

• 1 μπαγκέτα
• 2–3 κ.σ. πέστο
• 1 ντομάτα
• 4 φέτες μοτσαρέλας
• 6-8 φρέσκα φύλλα βασιλικού
• Κρέμα βαλσάμικο Platanis
• 1 κ.σ ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Κόβουμε την μπαγκέτα στη μέση.
2. Αλείφουμε πέστο και τοποθετούμε εναλλάξ φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας.
3. Προσθέτουμε φρέσκα φύλλα βασιλικού.
4. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ολοκληρώνουμε με κρέμα βαλσάμικο Platanis.
5. Σερβίρουμε όπως είναι ή ψήνουμε ελαφρώς σε τοστιέρα.