Ψητά λαχανάκια βρυξελλών με βαλσάμικο Platanis και μέλι

Το βαλσάμικο ξύδι Platanis προσθέτει ένταση στα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών, δίνοντας τους μια γεμάτη γεύση.

Υλικά

• 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. μέλι
• 2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι Platanis
• Αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Κόβουμε τα λαχανάκια βρυξελλών στη μέση και τα ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
2. Τα απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200°C για 20–25 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
3. Αναμειγνύουμε το μέλι με το ξύδι βαλσάμικο Platanis.
4. Βγάζουμε τα λαχανάκια από τον φούρνο, ρίχνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε απαλά.
5. Ξαναβάζουμε στον φούρνο για 5 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν ελαφρώς.