Ανακαλύψτε τη μοναδική και άκρως καλοκαιρινή carrot ribbon salad 🥕
Δροσερή, ελαφριά και γεμάτη αρώματα, αυτή η σαλάτα με καρότα ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά!
Υλικά
• 3 μεγάλα καρότα
• 2 κ.σ. σησαμέλαιο
• 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
• 2 κ.σ. μηλόξυδο Platanis
• 2 κ.γ. μέλι
• 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
• ½ κ.γ. αλάτι
• 1 κ.σ. σουσάμι
• 2 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο
Μέθοδος εκτέλεσης
- Κόβουμε τα καρότα σε κορδέλες με peeler.
- Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το σησαμέλαιο, τη σάλτσα σόγιας, το μηλόξυδο, το μέλι, τον χυμό λεμονιού και το αλάτι.
- Προσθέτουμε τα καρότα και ανακατεύουμε καλά.
- Αφήνουμε για 5 λεπτά, ώστε να μαλακώσουν ελαφρώς.
- Πασπαλίζουμε με σουσάμι και φρέσκο κόλιανδρο πριν το σερβίρισμα.
Η ευεξία ξεκινά από το πιάτο σας
Η carrot ribbon salad με μηλόξυδο Platanis δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και εξαιρετικά θρεπτική. Τα καρότα, πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία των κυττάρων. Το μηλόξυδο, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες, συμβάλλει στην καλύτερη πέψη, την αποτοξίνωση του οργανισμού και την αναζωογόνηση. Με την προσθήκη σησαμέλαιου, το οποίο προσφέρει υγιεινά λιπαρά και φρέσκου κόλιανδρου για επιπλέον διατροφική αξία και άρωμα, αυτή η σαλάτα αποτελεί μια ολοκληρωμένη διατροφική επιλογή. Είναι ιδανική για όσους φροντίζουν το σώμα και την υγεία τους, χωρίς να χρειάζεται να θυσιάζουν τη γεύση και την απόλαυση. Ενσωματώστε αυτή τη σαλάτα στην καθημερινή σας διατροφή και νιώστε τη διαφορά στην ενέργεια και τη ζωντάνια σας.
