Αν ψάχνεις το μικρό μυστικό που θα απογειώσει το αβοκάντο τοστ σου, η κρέμα βαλσάμικο Platanis είναι αυτό που χρειάζεσαι! 🥑
Η βελούδινη υφή και η γλυκόξινη ισορροπία της προσθέτουν χαρακτήρα και γεύση σε κάθε μπουκιά.
Υλικά
- 2 φέτες ψωμί της επιλογής σας
- 1 ώριμο αβοκάντο
- 6 ντοματίνια
- Λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- Κρέμα βαλσάμικο Platanis
- Αλάτι και πιπέρι
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι.
- Λιώνουμε το αβοκάντο με πιρούνι σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε χυμό λεμόνι, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
- Φρυγανίζουμε το ψωμί της επιλογής μας.
- Απλώνουμε το αβοκάντο πάνω στο ζεστό ψωμί.
- Προσθέτουμε ντοματίνια κομμένα στη μέση.
- Ολοκληρώνουμε με κρέμα βαλσάμικο Platanis.
